Une année de baroudage à travers l’Amérique Latine, une année de cuisine végétalienne et un seul sac-à-dos. Goûtées sur place et adaptées en cours de route, ces recettes vous feront découvrir les plats traditionnels de 9 pays sud-américains. Pour les novices, pas de panique : un chapitre entier est dédié aux bases de la cuisine végétale.

Texte et illustrations : Alicia Cuerva

Format : 21 x 21 cm
Pages : 96 pages.
Collection : Mappa Mundi
ISBN : 978-2-493441-00-3

 
Les livres étant peints individuellement à la main, la photo de couverture est purement indicative. Par ailleurs, ce livre de recettes est relié à la japonaise, une reliure qui permet de coudre les feuillets par la couverture et non par le dos. En laissant une large marge à l’impression du texte, on peut travailler cette technique à partir de feuilles volantes ou de cahiers.

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